Resepi Kuih Guna Tepung Beras

1 cawan tepung beras.

Resepi kuih guna tepung beras. Boleh kukus dalam 15 minit atau sehingga masak. Esoknya saya kukus allahu. Tutup api dan kacau hingga kental. Resepi kuih kasturi bahan bahan 200 g kacang hijau direndam 6 jam air utk merebus 120 130 g gula pasir ikut suka manisnya 30 g kelapa parut putih 3 camb tepung gandum bahan batter 90 g tepung gandum 1 camb tepung beras 1 camt serbuk penaik 110 120 ml air sedikit garam minyak utk menggoreng cara cara 1.

Sejukkan dahulu air gula merah. Resepi yang saya gunakan ini pun ada menggunakan sedikit tepung gandum. Mungkin agak remeh membuatnya berbanding kuih moden tetapi rasanya memang tidak boleh dipertikaikan. Masukkan daun pandan dan masak sambil dikacau atas api yang sederhana hingga naik wap.

2 cawan tepung beras 1 cawan gula pasir 1 sudu teh garam 6 cawan santan 1 helai daun pandan. Jadi sy dengan senang hati campak eno tu dan pewarna. Jadi saya rasa kalau mahu menggunakan 1 cawan tepung beras pun boleh. Dan sy tidur perap apam 5 jam.

Ya kuih tempatan ialah kuih yang menggunakan bahan tempatan yang mudah didapati di negara kita. Hasilnya jadi elok dan rasanya super enak. Tidak semestinya membuat kuih pelita menggunakan tepung beras. 2 cawan santan pekat saya guna 1 kotak santan kotak tambah air jadikan 2 cawan.

Kalau anda nak buat aneka kuih tradisional seperti kuih koci apam beras kuih lapis kuih kuih yang guna tepung beras elok guna jenama ini. Saya buat lebih kurang sama dengan resepi kak azie cuma dlm resepi tak sebut eno tu masuk lepas kita perap. Kemudian campur bersama tepung gandum. Kisar kesemua bahan kecuali daun pandan sehingga sebati.

Saya pernah juga membaca resepi kuih talam beras yang menggunakan semata mata tepung beras. Namun bezanya ialah jika pakai tepung beras dipanggil kuih pelita sedangkan kalau pakai tepung gandum dipanggil kuih limas. Seperti kuih bengkang ini kalau ikut cara lama kena kisar beras untuk membuat bengkang beras ini. Memang sedap resipi kuih lapis ini bila menggunakan tepung beras cap 3 gajah.

2 tepung beras cap 3 gajah. Ianya akan hasilkan kui yang lembut dan permukaan yang cantik berkilat. Yang pastinya bahannya murah tapi dari segi rasa. Maklumlah kebanyakan kuih diperbuat dari tepung gandum.

Bila disebut kuih tempatan pastilah kuih tradisional yang terbayang di ingatan. Boleh saja guna tepung gandum seperti resepi yang dikongsikan oleh norizan ismail di facebook. Sebatikan semua bahan tapis masukkan kedalam loyang yang di sapu minyak. Bahan yang diperlukan bagi lapisan atas putih.

Bantat habis apam sy. Resepi kuih bengkang tepung beras. Cari resepi lain jumpa pulak blog kak azie. Walau hebat mana kuih moden tidak mampu melawan keenakan kuih lama yang sememangnya punyai keistimewaan yang tiada tandingan.